乾燥事例 - 中国成都市浦江県のオレンジの皮を乾燥するためのバイオマス乾燥室

背景

伝統的な漢方薬の一つであるオレンジの皮は、料理や風味付けだけでなく、薬用としても幅広い用途があります。オレンジの皮には脾臓を強化し、食べ物の停滞を解消する作用があり、スープや煎じ薬によく使われ、風味と香りを高めます。中国は柑橘類の大産地として、長江以南の地域で栽培されています。中国におけるオレンジの皮の主要産地の一つである四川省は、気候や土壌条件に恵まれた豊かな天然資源に恵まれています。成都市浦江県でオレンジの皮のビジネスを営むお客様が当社を見つけ、このバイオマス乾燥室をカスタマイズしました。

名前	オレンジの皮の乾燥プロジェクト
住所	中国成都市浦江県
サイズ	乾燥カート20台を積み重ねられる部屋
乾燥装置	バイオマス乾燥室
容量	4トン/バッチ

乾燥シーン

乾燥室は20人を収容できる乾燥用トロリー同時に、乾燥トロリー1台あたり16層構造で、合計345.6平方メートルの有効面積を乾燥できます。オレンジの皮1バッチの乾燥能力は4トンに達し、生産効率が大幅に向上します。

 

乾燥室内の熱風を均一に分散させるため、メインフレームの壁一面に大風量ファンが設置されています。これらのファンは一定間隔で正逆回転するため、乾燥工程の混乱や移送によるトラブルを回避できます。乾燥工程を循環させることで、乾燥工程の効率化と省エネを実現します。

 

 

この乾燥装置の熱源はバイオマスペレットです。冬の気温の影響を受けずに素早く温まり、設定温度に容易に到達し、乾燥コストも低く抑えられます。メインフレーム内でバイオマスペレットを燃焼・完全熱交換することで、クリーンな温風を生成します。この設計は環境に優しいだけでなく、温風の品質も保証します。

インテリジェント制御システムは、乾燥温度、湿度などのパラメータを監視し、設定された乾燥プロセスに応じて乾燥プロセスをリアルタイムで調整します。設定後は、ボタンを1つ押すだけで乾燥が開始され、完了するまで待つだけです。

 

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