ニュース - キノコを最高の品質で乾燥させる方法は？

背景

食用キノコは、一般にキノコとして知られる、大きな食用の分生子を持つキノコ（大型菌類）です。シイタケ、キクラゲ、マツタケ、冬虫夏草、アミガタケ、タケノコなどの食用キノコはすべてキノコです。

キノコ産業は、経済的、環境的、社会的利益を統合した、短期間で迅速な農村経済開発プロジェクトです。キノコ産業の発展は人々の消費量の増加と持続可能な農業の発展のニーズを満たしており、農家が手っ取り早く金持ちになる効果的な方法です。キノコ産業は中国のプランテーション産業の重要な産業となっており、国内市場には大きな潜在力がある。

キノコは、有機的で栄養価が高く、健康に良い緑色食品の一種です。タンパク質とミネラルが豊富です。水分含有量は90％にも達し、長期保存には適さず、通常2日置くと腐ってしまうので、取り出してすぐに食べる必要があります。

業界の現状

大量のキノコを栽培する農家にとって、毎日非常に多くの生鮮品を生産する必要があり、食用キノコからより多くの経済的利益を得たいと考えると、キノコを乾燥させて長期保存する必要があります。

しかし、従来の自然乾燥では気象条件に制約され、大量生産ができず、効率も高くありません。同時に、自然乾燥は比較的広い乾燥場所、自然乾燥の風と太陽を必要とし、必然的にほこりや細菌が発生し、キノコの外観と品質に大きな影響を与え、一般的に販売することはできません。全て。

WesternFlag キノコ乾燥室を選ぶ理由?

食用キノコの水分含有量は非常に高いため、乾燥工程では乾燥室の内部の除湿に特別な注意を払い、キノコが窒息しないように水分を適時に排出する必要があります。ウエスタンフラッグ乾燥室、仕様は400kg-8000kgを選択でき、実際の状況に応じてバイオマスペレット、天然ガス、蒸気、純粋な電気、空気エネルギーを選択できます。熱源の選択は、安価で便利であることに基づいています。

インテリジェントな制御システムを搭載しており、事前にシステムに乾燥パラメータを設定し、ワンキーで乾燥を開始できます。食用キノコの乾燥品質を保証するために、複数の乾燥期間とパラメータを設定できます。高品質循環ファンを搭載、左右正逆熱風が乾燥室内を左右に循環するため、乾燥室内の熱が均一になり、乾燥食用きのこの品質が安定します。乾燥室の上部には高品質の湿気排気ファンがあり、タイムリーかつ効果的に湿気を除去します。