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西部の旗 - 大根乾燥プロセス

乾燥大根は、豊かな栄養とユニークな味を備えたおいしいおやつです。伝統的な大根の乾燥は、太陽乾燥によって行われます。この方法には長い時間がかかり、大根は茶色が茶色になり、大根の栄養素が失われます。同時に、乾燥効率は低く、天候の影響を大きく受けます。

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単純な大根乾燥プロセス:

1。選択:大根の表面に亀裂とフォークがあるかどうかを確認し、均一なサイズと重量の大根を選択します。

2。掃除:大根の表面の泥をきれいにしてから、

3。スライス:大根を薄いスライスまたはストリップに切り取り、その後の酸漬けと乾燥します。

4。漬物(必要に応じて):漬物のために大根を塩水に入れます。漬物時間は一般に2時間から約1週間であるため、大根の水分は浸透して味と風味を増やすことができます。
5。プレート:厚さ3〜5 cmのトレイに乾燥大根を置き、材料の均一な乾燥を確保します。
6. 乾燥:温度を摂氏37度に設定すると、バッチの乾燥に約4〜6時間かかります。乾燥大根の水分含有量は15%〜20%です。これは、乾燥が完全であることを意味します。

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の利点ウエスタンフラッグドライヤー:

1。高度な自動化とインテリジェンス、PLCパネルによる自動制御、24時間連続乾燥操作。

2。屋内と屋外の両方で、スペースに限定されず、柔軟で便利な設置と分解と分解。

3.幅広い用途は、他の農業およびサイドライン製品の乾燥にも広く使用できます。複数の用途のための1つのマシン。

4.電気、蒸気、天然ガス、石炭、バイオマスペレット、その他の熱源など、豊富な熱源を使用できます。

5.省エネと環境保護、他の同様の製品より10%以上のエネルギーを節約します。


投稿時間:12月12日 - 2024年