背景
たけのこタンパク質、アミノ酸、脂肪、糖、カルシウム、リン、鉄、カロチン、ビタミンなどが豊富で、味もおいしくサクサクしています。
春のタケノコは竹に成長するのがとても早いのですが、採取できるのはほんの数日だけなので、タケノコはさらに貴重な食材になります。
従来の乾燥方法は非効率で、収量が少なく、気象条件によって制限されます。
そのため、現在では乾燥機を使ってタケノコを大量に乾燥させるメーカーが増えています。
では、機械で乾燥させたタケノコの品質は良いのでしょうか?
Ⅰ まず、乾燥機を使用してタケノコを乾燥させると、従来の自然乾燥に比べて、気象条件に左右されず、一度に乾燥できる量が多く、乾燥効率が高くなります。
Ⅱ 第二に、乾燥機を使用すると、乾燥プロセス全体がインテリジェントに制御され、温度と湿度を調整できるため、乾燥後の製品の味と色は良好になり、人手を節約し、運用コストを節約できます。
追伸さまざまな熱源は次のとおりです。空気エネルギー、天然ガス、純粋な電気、蒸気、石炭など.
WesternFlag は 15 年にわたり、大手農家、メーカー、企業にインテリジェントで省エネ、美しさ、コスト効率に優れた乾燥・加熱設備と専門的・技術的サポートを提供してきました。
当社は、さまざまな業界のさまざまな製品の乾燥プロセス要件を深く理解しており、ドッキング、双方向のコミュニケーションと情報交換を行う専門技術者を配備し、お客様にご満足いただける乾燥および加熱装置を設計できるようにしています。
投稿日時: 2024年5月28日