Longan Drayと呼ばれるLongan Dray、つまり乾燥したLongan肉、現在、Longanは食べるためのおやつとしてだけでなく、多くのおいしい料理にすることもできます。
ロンガンドライヤープロセス共有:
1。開始西部の旗エアエネルギーヒートポンプドライヤーは、温度を約60℃に設定し、乾燥時間を4時間に設定します。これは、ロンガンのパルプが大量に除湿する時期であり、色はゆっくりと黄色になります。
2。最初の後乾燥、ドライヤーからロンガンパルプを取り出し、数時間冷まして、ロンガンパルプの水分を表面に蒸発させ、2回目に乾かします。
3.ロンガンを再びヒートポンプの乾燥機に入れ、温度を50°に設定し、時間を3時間に設定します。この時点で、ロンガンパルプから表面に蒸発した水分はすぐに乾燥され、ゆっくりと乾燥して除湿します。
4.乾燥機の温度を45℃に下げ、乾燥1〜2時間までの時間。この時点で、ロンガンパルプの残りの水分が除去されます。同時に、低温乾燥は、ロンガンパルプ自体の香りをタップする可能性があります。これまでのところ、乾燥が完了しています。
ロンガンが乾燥していると判断する方法は?ロンガンの茎が指を軽く押して落ちるまで、ロンガンを焼くのが最善です。現時点では、肉は細かくしわがあり、暗褐色で、表面は乾燥しています。果物のコアを歯で噛んで、ひび割れが非常に簡単で、非常に脆く、断面は草の灰色です。
投稿時間:Aug-16-2024